La rivoluzione del cibo passa attraverso il potere di scelta. La signora Maria rappresenta il consumatore medio italiano attento alle informazioni
Leggi tutto
Lo Stellone made in Italy, il logo ufficiale destinato a identificare i prodotti italiani dalle imitazioni fatte all’estero, rischia di
Leggi tutto
L’ultimo numero dell’ Informatore Agrario entra nel merito della discussione sulla qualità del grano duro e punta il dito contro
Leggi tutto
C’è modo e modo di essere parlamentare. Stefàno, dalla parte delle industrie, interroga il Ministro per mettere il bavaglio all’
Leggi tutto
Il Senatore Dario Stefàno, estensore del Disciplinare “Prodotti di Qualità Puglia” – un marchio di qualità collettivo comunitario che garantisce
Leggi tuttoCaro presidente Emiliano, il tema dei contaminanti nella pasta è molto attuale. Italmopa afferma che la farina è “100% made in
Leggi tuttoA che servono le finzioni? Se il presidente di Italmopa afferma che la farina è “100% made in Italy
Leggi tutto
Vi raccontiamo una storia, una storia vera. La storia di una nave che doveva essere respinta – secondo l’Unione europea
Leggi tutto
La dieta mediterranea, patrimonio mondiale dell’ umanità, mette alla base della piramide i cereali e i suoi derivati, ma per
Leggi tutto
Si è svolto sabato 11 marzo, a Genzano di Lucania, un incontro interregionale tra esperti per parlare di mercato del
Leggi tutto