C’è chi pensa che il grano italiano non abbia bisogno di scienziati:
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Una nuova legge tutela il pane artigianale e i consumatori: fine delle
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Mentre i prezzi crollano e la speculazione cresce, l’Italia importa grano duro come se non ne producesse più. La guerra
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Più tavoli che trattori: mentre gli agricoltori chiudono, il ministero moltiplica i comitati. Tutti senza compenso, ma anche senza risultati.
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Guerra del Grano: Quando il commercio chiude gli occhi, il pane diventa sporco di guerra. Comprarlo è una scelta che
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Tra sfilate mediatiche e veri problemi della filiera Ogni primavera torna puntuale la scena: giacche gialle, palloncini, striscioni chilometrici, cori
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Lo Stato deve intervenire. La filiera del grano duro nazionale è in una situazione ormai fuori controllo: i prezzi non
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In Coldiretti c’erano una volta i contadini. Poi sono arrivati i manager. Coldiretti – la stessa organizzazione che per decenni
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La recente intervista del presidente di Italmopa, sulla Commissione Unica Nazionale (CUN) del grano duro conferma, una volta di più, il disequilibrio strutturale
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Il dibattito sulla CUN grano duro e la lezione (non ancora capita) della differenziazione In un recente articolo pubblicato su
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GranoSalus replica: senza un intervento correttivo, non è trasparenza ma un inganno per produttori e consumatori Coldiretti festeggia, ma la
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Da Parma a Bari, da Torino a Napoli, bis a Milano: troppe fiere, poca regia. Il Made in Italy si
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Diplomazia efficace e sollievo per l’industria della pasta. Ma GranoSalus ricorda: “I campi italiani restano in sofferenza, servono aiuti veri
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Rincari negli ultimi mesi. Chi lavora la terra lo sa bene: i costi non smettono di crescere. Dopo il rincaro
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In Italia è in arrivo il bollino di qualità per la birra. Finalmente un aggiornamento alla normativa del 1970, in
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Il caso dell’Istituto Ramazzini e la rettifica pervenuta riguardo la rimozione del ricercatore Mandrioli dal progetto sul glifosato, hanno riaperto
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La Corte UE riconosce il diritto dei Paesi a dire “no” alle coltivazioni geneticamente modificate. Ma resta l’ombra delle importazioni
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Il Ministero dell’Agricoltura istituisce la nuova CUN del grano duro per rendere più trasparenti i prezzi. Italmopa critica la riforma,
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Perchè un cambio di rotta è cruciale anche per il nostro grano? La crisi del grano duro tricolore, che da
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Vertenza Italmopa Il Tribunale di Matera, nella persona del Giudice Dr. Colucci, ha pronunciato Sentenza con formula piena – “perchè
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I tanti, troppi problemi sulla PAC che mettono a repentaglio l’agricoltura Sono passati anni e ancora oggi, su vari canali
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La salute è legata al grano e oggi vogliamo mettere insieme mondi apparentemente distanti che affrontano, con sguardi diversi, la
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Noi di GranoSalus vogliamo iniziare, quest’oggi, con una riflessione (a tratti) un po’ provocatoria: ti sei mai chiesto, nei panni
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Granaio Italia e la sua promessa di trasparenza e tracciabilità Granaio Italia è stato, fin dal giorno zero, sinonimo di
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Il Tribunale di Matera con sentenza emessa dal dr Angelo Franco (Sentenza Tribunale di Matera – Casillo contro De Bonis
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Dall’ultimo test condotto da Granosalus su 10 campioni di spaghetti, è emersa la presenza diffusa, sia pur in concentrazioni
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L’ultima sentenza del TAR LAZIO, pubblicata il 6 novembre 2023, ha respinto il ricorso proposto dalla SIS avverso il provvedimento
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Il crollo dei prezzi del grano duro nazionale in Italia preoccupa molto gli agricoltori italiani, a fronte delle elevate quotazioni
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La questione grano duro è ormai diventata un tema di interesse economico mondiale ed un problema del sistema grano-pasta italiano, con troppe
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Question Time al Senato. Un gruppo di undici senatori di Forza Italia, con a capo Licia Ronzulli, ha preso a
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Martedì 15 giugno si è tenuta l’audizione informale sul grano duro alla IX Commissione Agricoltura del Senato. Hanno partecipato il
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Le filiere del grano duro iperproteiche sono in contrasto con il green new deal ed hanno due limiti importanti, uno
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L’Associazione GranoSalus ha bisogno di aiuto per certificare la qualità della pasta e difendersi dagli attacchi delle multinazionali L’associazione GranoSalus,
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Una nuova legge tutela il pane artigianale e i consumatori: fine delle ambiguità tra pane fresco e prodotti surgelati. Ecco
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Le tensioni geopolitiche del 2026 non stanno colpendo solo petrolio e gas. Questa volta, a finire sotto pressione sono i
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