Il Fatto Alimentare sbaglia bersaglio: il problema non è negare i controlli, ma dire tutta la verità sulla pasta italiana.
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Il Parlamento europeo ha dato il via libera al nuovo quadro normativo sugli NGT (New Genomic Techniques), le nuove tecniche
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Ieri, 4 giugno alle ore 16:00, si è svolta presso le Commissioni consiliari Ambiente e Territorio del Comune di Foggia,
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Dignità del cibo, sovranità dei territori, giustizia per chi produce: le radici comuni tra Slow Food e il fronte del
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C’è chi pensa che il grano italiano non abbia bisogno di scienziati: “è già buono così”. Negli anni scorsi, i
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La salute è legata al grano e oggi vogliamo mettere insieme mondi apparentemente distanti che affrontano, con sguardi diversi, la
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Dall’ultimo test condotto da Granosalus su 10 campioni di spaghetti, è emersa la presenza diffusa, sia pur in concentrazioni
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L’arrivo di grano turco e russo sui nostri mercati è in aumento e potrebbe creare problemi alla salute dei consumatori. Una
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Grano Salus e Liberi Agricoltori hanno appena avviato un ciclo di conferenze sul territorio per difendere gli agricoltori meridionali e
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Le lobby del glifosato di nuovo all’attacco per far rinnovare per altri cinque anni l’autorizzazione europea all’uso del diserbante. In
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