Ieri, 4 giugno alle ore 16:00, si è svolta presso le Commissioni consiliari Ambiente e Territorio del Comune di Foggia, su proposta del cons. com. dott. Pasquale Cataneo unanimemente condivisa dalla Commissione, presieduta dall’ing. Giovanni Quarato, un’audizione dedicata all’istituzione della sede della Commissione Unica Nazionale (CUN) del grano duro a Foggia.
Alla presenza dei membri della Commissione, la delegazione di Granosalus — composta dal Presidente on. Saverio De Bonis, dal dott. Giuseppe Maruotti, dall’avv. Veria Montemorra, dall’ing. Rocco Di Stefano e dai soci Mauro Di Santo e Vito Cianfano — ha illustrato le motivazioni del ricorso straordinario al Consiglio di Stato volto a garantire che la CUN del grano duro sia istituita a Foggia, nel pieno rispetto del principio di non discriminazione rispetto alle altre Commissioni nazionali, le cui sedi sono state individuate nelle aree di maggiore rilevanza economica come previsto dalla normativa.
Nel corso dell’audizione:
• il consigliere comunale Pasquale Cataneo ha sottolineato l’interesse legittimo del Comune di Foggia ad ospitare sul proprio territorio, anche nella qualità di Comune capoluogo di provincia, la Commissione nazionale del grano duro, condividendo le ragioni della battaglia legale promossa da Granosalus anche in ordine al divieto di vendita sottocosto;
• il dott. Maruotti ha evidenziato i benefici del grano locale, sottolineando gli esiti delle analisi che lo attestano privo di contaminanti DON e glifosate, e richiamando il potenziale impatto positivo sulla sanità pubblica in termini di prevenzione e riduzione di esposizioni indesiderate lungo la dieta quotidiana;
• il presidente della Commissione, ing. Giovanni Quarato, unitamente agli altri componenti presenti, ha manifestato la piena disponibilità a lavorare a un ordine del giorno del Consiglio comunale che sostenga le istanze territoriali a favore della candidatura di Foggia quale sede della CUN del grano duro.
Granosalus ha rimarcato come la Capitanata, primo bacino produttivo nazionale di un grano duro di eccellenza, rappresenti il luogo naturale per la sede della CUN, assicurando massima trasparenza nella formazione dei prezzi, presidio istituzionale vicino alla realtà produttiva e valorizzazione delle caratteristiche qualitative del prodotto a beneficio dei consumatori che vogliono più informazioni e certezze sull’origine delle materie prime.
La scelta di Foggia è coerente con i criteri seguiti per le altre CUN, tutte al Nord, insediate presso i principali hub economici delle rispettive filiere.
Ringraziamo la Commissione consiliare Ambiente e Territorio per l’ascolto e l’attenzione mostrati, e confidiamo che l’ordine del giorno annunciato possa tradursi in un atto formale di sostegno del Comune di Foggia alla candidatura, nel segno della legalità di mercato, della tutela della salute e della valorizzazione del territorio.
