“Mangiare è un atto politico” diceva qualche tempo fa Carlo Petrini, e a pensarci bene non aveva tutti i torti.
Leggi tuttoCategoria: politica alimentare
LE MILLE POSSIBILI SPECULAZIONI SUL GRANO
La produzione di grano duro è in calo, per via della siccità, sia in Italia che in Canada, all’estero si
Leggi tuttoGLIFOSATO: SCONCERTANTE IL PARERE DELL’ECHA
L’ECHA (Agenzia Ue delle sostanze chimiche) ha emesso il suo parere sul glifosato, dicendo che non può essere classificato come
Leggi tuttoGUERRA: BLOCCO DEL GRANO RISCHIA DI PROVOCARE CRISI UMANITARIA
Mentre il piano di pace italiano tra Russia e Ucraina sembra, per il momento, in fase di stallo, la guerra
Leggi tuttoISMEA: VERO E FALSO SU GRANO E GUERRA
Gli ultimi dati ISMEA entrati in nostro possesso confermano senza ombra di dubbio ciò che diciamo da settimane e ciò
Leggi tuttoSUMATRA: TAR EMILIA ROMAGNA ACCOGLIE ISTANZA CAUTELARE
Il TAR Emilia Romagna (Bo) ha accolto l’istanza cautelare in favore della Casillo Commodities Italia S.p.a. sul carico di grano
Leggi tuttoPASTA: +38% NON È COLPA DI PRODUTTORI
Continuano i rincari di pasta e altri prodotti finiti, e a farne le spese sono i consumatori. Qualcuno vuol far
Leggi tuttoPASTA: DA 1° GENNAIO VIA OBBLIGO ETICHETTATURA
Tempi duri per il grano italiano. Oltre a speculazioni e caro prezzi, dal prossimo anno non esisterà più l’obbligo di
Leggi tuttoAUDIZIONE: TUTTA LA VERITÀ SUL GRANO
In audizione alla Commissione Agricoltura del Senato, i rappresentanti dei pastai italiani dicono che va tutto bene. La verità è
Leggi tuttoSANA: BIO CRESCE A VISTA D’OCCHIO
Dall’ultima edizione del SANA di Bologna (9-12 settembre) emergono dati nettamente in crescita per il bio in Italia e all’estero.
Leggi tutto