Dopo anni di inerzia, omissioni, furbizie normative e rinvii istituzionali, la crisi del grano duro è esplosa in tutta la
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Tag: made in Italy
La pasta italiana non vive di ambiguità: una risposta a Casillo e a Coldiretti
Secondo Casillo: “la pasta è buona non perchè è fatta di grano italiano”. Ma i consumatori preferiscono pasta al 100%
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Se agricoltori e consumatori si alleassero per dire: “questo grano non è il nostro”?
L’idea di un movimento identitario agricoltori-consumatori potrebbe essere una risposta politica e culturale alla “remigrazione” del grano? C’è un’immagine che,
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Coldiretti e le marce del Brennero: folklore giallo o politica agricola?
Tra sfilate mediatiche e veri problemi della filiera Ogni primavera torna puntuale la scena: giacche gialle, palloncini, striscioni chilometrici, cori
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Pane artigianale: la legge mette fine agli inganni del “falso fresco”
Una nuova legge tutela il pane artigianale e i consumatori: fine delle ambiguità tra pane fresco e prodotti surgelati. Ecco
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Intervento dello Stato sul grano: unica via per salvare la filiera del duro
Lo Stato deve intervenire. La filiera del grano duro nazionale è in una situazione ormai fuori controllo: i prezzi non
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Ecco il reato di frode alimentare: più tutele per il Made in Italy e per i consumatori
La Camera approva il Ddl 1619: un nuovo capitolo del Codice Penale contro le frodi nel settore agroalimentare Con l’approvazione
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La Repubblica delle cento fiere del cibo: troppi campanili, poca strategia nazionale
Da Parma a Bari, da Torino a Napoli, bis a Milano: troppe fiere, poca regia. Il Made in Italy si
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Addio ai super dazi sulla pasta italiana: si tutela l’ export ma nessuna misura a difesa del grano italiano dalle importazioni
Diplomazia efficace e sollievo per l’industria della pasta. Ma GranoSalus ricorda: “I campi italiani restano in sofferenza, servono aiuti veri
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Filiera agroalimentare: mancano 68 mila artigiani del gusto. Senza nuovi mestieri, Made in Italy a rischio
L’Italia è il Paese del cibo buono, della tradizione e delle eccellenze riconosciute in tutto il mondo. Ma dietro l’immagine
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