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Tag: sicurezza alimentare

Novembre 28, 2017 Grano Salus

Glifosato: Germania da l’ok al rinnovo per 5 anni. Italia e Francia votano no. Ma sul grano permane divieto d’uso. L’ ombra della fusione Bayer-Monsanto

I governi dell’Ue riuniti in Comitato d’appello hanno votato ieri a favore del rinnovo dell’autorizzazione del glifosato per cinque anni.

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Novembre 27, 2017 Grano Salus

Simposio sul grano a Matera. Ecco cosa dicono gli scienziati a tutela dei consumatori e dei produttori

Tanti ospiti prestigiosi e folto pubblico lo scorso sabato al Simposio di Matera per parlare di grano duro, e suoi

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Novembre 23, 2017 Grano Salus

Etichettatura grano/pasta, Granosalus: “Gli industriali hanno perso al TAR, ma i consumatori non hanno ancora vinto”

Nuova sconfitta per gli industriali del grano/pasta. Dopo il rigetto dei ricorsi nei tribunali di Roma e Trani, contro GranoSalus,

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Novembre 21, 2017 Grano Salus

Simposio Nazionale del Grano a Matera. Ecco il programma

Il grano del mezzogiorno è davvero un’eccellenza? Che rischi corrono i consumatori se mangiano pasta, pane o semole derivati da

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Novembre 17, 2017 Grano Salus

Grani antichi? Frenare possibili frodi attraverso l’analisi molecolare

La riscoperta dei grani antichi gode di una tendenza favorevole del mercato. I consumatori ne apprezzano l’ ottima digeribilità e

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Novembre 15, 2017 Grano Salus

I veri spaghetti all’ italiana sono quelli che non danno problemi all’ intestino

E’ inutile affannarsi scomodando il New York Times che 20 anni fa spiegava agli americani che i “veri” spaghetti all’

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Novembre 11, 2017 Grano Salus

Fiorella Belpoggi: “Il glifosato altera il sistema ormonale”. Ma Bruxelles decide di non decidere

Il glifosato altera il sistema ormonale. Non è più un sospetto. Lo ha dichiarato apertamente in una intervista televisiva a

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Ottobre 28, 2017 Grano Salus

Glifosato, test GranoSalus: ecco le semole in cui è presente

Il nuovo test di GranoSalus, condotto da un primario laboratorio accreditato su 20 campioni di semole rimacinate di grano duro,

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Ottobre 23, 2017 Grano Salus

GranoSalus: “Da Italmopa ricette assurde per superare criticità grano duro”

Per il presidente Italmopa, l’ associazione degli industriali della prima trasformazione, l’urgente adozione di misure ripetutamente inviate alle competenti amministrazioni

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Ottobre 20, 2017 Grano Salus

Il diritto di sapere da dove arriva il grano è un diritto al benessere dei consumatori. Ma non è l’unico!

Sapere cosa mettiamo in tavola è un diritto sacrosanto dei consumatori. Non c’è dubbio! Ma siamo proprio sicuri che la

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